ゲストに喜ばれるのは美味しい結婚式

おもてなしはお料理で・・・
結婚式で全てのゲストに長く楽しんでもらうもの。それが、披露宴のスタートからエンディングまでゆっくりと時間をかけて提供されるお料理。新郎新婦が席を外している間も、余興の合間も、どんな時でも2人に変わってゲストをもてなしてくれます。だからこそお料理が美味しい結婚式でゲストに喜んでもらいたい！そんなあなたに、ゲストに喜ばれるお料理のポイントをご紹介します。

華やぎのフレンチが一番人気
不動の一番人気はやっぱりフレンチ。フレンチのフルコースは豪華で彩りが良く、ゆっくりと食事をとるのに最適なので、披露宴にぴったり。また、シャンパンやワインなど、披露宴を盛り上げるドリンクとのマリアージュを楽しんでもらえるところもポイント。最後に供されるデザートは、最も楽しみにしているゲストが多いプレートなので、華やかさと美味しさにこだわりたいところ。最近では、アレルギー対応に柔軟な会場が多いのでゲストに事前に確認することも、喜ばれるおもてなしの一つと言えるかもしれませんね。

オリジナリティを加えておもてなし
季節に合わせた素材やお二人にまつわるテーマに基づいたオリジナルメニュー、お二人をイメージしたオリジナルカクテルはゲストの満足感をさらにアップさせます。結婚式で提供されるお料理やドリンクは、意外と記憶に残りづらいもの。お二人の想い出の一品や、他では味わえないオリジナルカクテルを提供すれば、ゲストにもきっと美味しく楽しく味わってもらえるはず！ゲストへの感謝の気持ちを込めて、お料理にこだだわってみるのはいかがでしょうか。